Seit gestern ist der Fährverkehr dort schon durch starke Winde beeinträchtigt.
Am Sonntag sollen Ausläufer auch Rhodos mit starken Gewittern und und Sturmböen erreichen. Seit gestern schon ist es immer wieder bewölkt und es fallen ein paar Regentropfen.
Bei unserem Metzger mal wieder ein Stück Kalbfleisch ergattert. Echtes Kalbfleisch, hier Milchkalb (μοσχαρι γαλακτος) genannt, ist nicht so geläufig. Es war ein Kotelettstück, das ich mir aber nicht für die Pfanne, sondern im Ganzen (1,2 kg) für den Ofen schneiden ließ.
Meine Improvisation dazu:
Das Stück gesalzen und gepfeffert und in der Reine in Butterschmalz (aus D) rundum angebraten. 1 große, gelbe Zwiebel grob geschnitten dazu und ab in den Backofen (Umluft, Oberhitze). Etwas später eine gelbe Rübe und Sellerie in Stücken mitgebraten.
Mit Hühnerbrühe (zum Kalb ist mir leichte Hühnerbrühe lieber als Rinderbrühe) abgelöscht. 4 Lorbeerblätter, ein paar Zweige frischen Zitronenthymian und Pfefferkörner dazu.
Nach dem Abgießen der Soße, das Fleisch ruhen lassen und die Soße nach dem Abbinden mit ein paar Kapern (nicht die salzigen griechischen) und Portwein verfeinert.
Mit Kartoffelrösti serviert.
… aber das Tier ist schon sein Geld wert.
Außer menschengemachtem Lärm nichts zu hören. Bilde ich es mir ein? War es um diese Jahreszeit immer so und ich habe es nicht registriert? Oder ist hier etwas im Gange, was mir gar nicht gefällt?
Spatzen, die zu Duzenden auf den Freileitungen saßen und auf der Terrasse zum Trinknapf kamen, nicht mehr vorhanden. Eichelhäher die in einem Baum beim Nachbarn “wohnten”, nur ein Krächzen in pro Woche. Schwalben; sind die schon wieder weg? Samtkopfgrasmücken, Finken, Meisen, wo sind sie? Selbst die oft nervenden Raben und Tauben nur mehr vereinzelt in der Ferne zu sichten.
Bienen, Wespen, Schmetterlinge, Käfer … ein paar Einzelgänger. Dass wir übers Jahr nur so 10 Moskitos im Haus hatten, macht nicht traurig, stutzig schon.
Aber auch Vierbeiner wie Igel, Marder, die sich am Abend und Nachts am Katzenfutter bedienten, nicht mehr gesichtet.
Ist dieses ganze Getier ausgewandert oder ausgerottet?
Vor ca. 9 Jahren startete ich diesen Blog. Am Anfang wusste ich noch nicht so recht, was ich da reinschreiben soll und wo er sich hin entwickelt. Es haben sich dann immer Themen gefunden und gestern sah ich zufällig, dass der letzte Beitrag der 1.000ste war. Man möchte es nicht glauben.
In der letzten Zeit ist die Beitragsdichte leider etwas geringer geworden. Das liegt daran, dass ich gemerkt habe, dass sich alles wiederholt. Die Feste bleiben die gleichen, die Wetterabfolge bleibt gleich, die besuchten Lokalitäten bleiben fast immer gleich und sogar die Katzen sind immer noch die gleichen. Den Blog sinnfrei mit Fotos vollzustopfen ist müßig, da es kein Fleckchen mehr gibt, das nicht schon aus jeder Perspektive im Netz zu besichtigen wäre. Von Fotos aktueller Gegebenheiten oder besonderer Gaumenfreuden mal abgesehen.
Mal schauen, wann es wieder etwas Neues gibt.
Wie üblich wurde das Auto zuerst mit dem Hochdruckreiniger in den Radkästen und außen gereinigt. Dann kam Shampoo mit dem Schwamm händisch übers Auto. Danach wird immer erst die Waschanlage gestartet. Wenn das Auto trocken gepustet ist, werden alle Türen und die Heckklappe geöffnet und mit Mikrofasertüchern die letzten Tropfen weggewischt. Zum Schluss noch die Reifen mit einem Spezialmittel zum Schutz gegen die UV-Strahlung eingerieben.
Heute sah einer der Tankwarte noch einen kleinen Streifen am Lack, den ich noch nicht mal gesehen hatte. Also Lackreiniger aufgetragen und nachpoliert.
Das Ganze für 6 EUR.
Noch was … Ab und zu reinige ich die Alufelgen selbst und nahm deshalb einen Reiniger mit. 7 EUR. Der Tankwart meinte, der ist nicht gut und gab mir einen anderen für 8 EUR. “Da muss ich noch 1 EUR bezahlen.” ”Vergiss es.” Nebenbei fragten sie noch, ob sie die Felgen nicht gut genug reinigen und gaben sich heute besondere Mühe.
Während Deutschland im Hitzekoma dahintorkelt, denke ich mir, ich muss doch völlig verblödet sein, freiwillig dorthin gezogen zu sein, wo die Temperaturen der deutschen Hitzewelle ein müder Abklatsch dessen sind, was hier monatelang der Normalzustand ist.
Aber zu Deutschland. Zwar denke ich, dass das Gros der Bevölkerung in Deutschland einen trockenen, warmen Sommer einem verregneten, kalten vorzieht, was hingegen die Journaille wieder flächendeckend für Horrorszenarien an die Wand malt, geht mal wieder nicht mehr unter die sprichwörtliche Kuhhaut.
Die einzige Katastrophe, die ich sehe, in Bayern geht den Brauereien das Leergut aus. Wahrscheinlich negiert sich das nächstes Jahr wieder, und es heißt “Absatzeinbruch bei den Brauereien. Schuld daran das von Ostern bis Weihnachten verregnete Jahr”.
Ergo. Liebe Leute in Deutschland lasst euch den Sommer nicht vermiesen. Genießt die Zeit, die ihr ausnahmsweise mal draußen verbringen könnt. Möglichkeiten der inneren und äußeren Abkühlung gibt es genug.
Und lasst euch nicht von den Klimaphobikern das Eis, Freibad und das Bier im Biergarten madig machen.
Es grüßt der, dessen Sommer in Kindheit und Jugend noch Sommer wie diese waren, sich jeder darüber freute und keiner von einer Katastrophe sprach.
Ach ja … blauer Himmel, moderate 34°C. Auf Rhodos.
Gestern wurde die Brücke von Afandou (über die Rodou-Lindou) komplett freigegeben.
Die Bauzeit betrug 14 Monate. Die Baukosten 2 Mio. Euro. Die Brücke ist 100 m lang. In ihr wurden 450 Tonnen Eisen und 50 Tonnen Stahl verbaut.
24.07.2018
Dementi in der Zeitung:
Da wurde aus Versehen eine “1” vor die “2” addiert. Die Brücke kostete nicht 12 Mio. Euro, wie vorher geschrieben, sondern 2 Mio. Euro.
