Heute bastelten wir uns ein Kürbis-Chutney.
Kürbis, Äpfel, frischer Ingwer, Chilischoten, Apfelessig, Senfkörner, Salz, brauner Zucker. Statt der abgebildeten schon etwas eingetrockneten Chilischoten nahm ich dann frische, kleine. Ich denke, das Chutney ist scharf wie Hölle.
 |  |
Jetzt mindestens 3 Wochen stehen lassen.
Gültig vom 17.11.14 bis 14.03.15
Supermärkte und Lebensmittelgeschäfte haben ihre eigenen Öffnungszeiten.
Gestern am späten Abend und in der Nacht haben uns die ersten schweren Gewitter dieses Winters mit sintflutartigem Regen heimgesucht. Wie es im Einzelnen aussieht kann ich mangels Informationen noch nicht sagen. Kalithies und Afandou müssen wieder überschwemmt gewesen sein. Wie es in Rhodos Stadt zu ging kann man dem Video entnehmen. Lt. “Rodiaki” ist die Straße zum Flughafen bei Tsairi gesperrt, da ein ein Felsen die Straße blockiert.
In Haus und Garten ist soweit alles i. O. Gut, im Wintergarten hat das Abflußsystem kapituliert und der Aprikosenbaum hat die Hälfte seiner Blätter ums Haus verstreut, aber das sind Peanuts.
Die Nacht war relativ lang, da gegen 20 Uhr durch einen Blitzeinschlag der Strom ausfiel. Nachdem dann die Batterien der Notbeleuchtung leer waren, war schlafen angesagt.
Im Moment regnet es stark. Nachmittags soll es wieder heftig werden. Mal sehen.
9 Uhr
Eine Minute nach Absetzen der letzten Nachricht Stromausfall von einer halben Stunde und wieder eine Stunde Wolkenbruch.
Jetzt weiß ich auch warum trotz mäßigem Wind, der die Gewitter begleitet, überall Blätter herumliegen und ein Fensterladen aus dem Aufhalter gerissen wurde. Der Nachbar sagte, dass in der Nacht ein Wirbelsturm übers Gehöft fegte.
Wie schon geschrieben war gestern wettermäßig alles geboten. Von Sonne am Morgen. Bis Regenfälle vormittags. Nachmittags in der Strandtaverne Sonne, Richtung Rhodos Stadt sah es aber so aus.
 |  |
Das Meer noch aufgewühlt vom Südsturm. Starker Dunst hängt in der Luft.
… Ente.
Beim großen Discounter gab es frische, ungarische Jungenten. Da wir Enten rundum knusprig lieben und das Tier nicht größer als ein rhodisches Huhn (2,2 kg) war, kam ich auf die Idee es wie ein Hühnchen auf der Bierdose zu machen. Hat wunderbar geklappt. Die Soße mache ich sowieso immer separat aus den Flügelspitzen, dem Hals und den Innereien. Natürlich noch Zwiebeln, Wurzeln und Gewürze dazu. Es traf sich gut, dass es auch noch fertige Kartoffelknödel in dem Supermarkt gab.
Gestern hatte uns tagsüber und abends ein Südsturm im Griff. Dieser ließ in der vorletzten Nacht die Temperatur bereits auf fast 21 Grad ansteigen.
Folge: Es fielen gestern viele Flüge aus. Freunde von uns kamen nicht von der Insel. Zuerst wurde der Flug über Thessaloniki nach Deutschland auf Athen mit Übernachtung dort umgebucht, dann kam aber die Maschine aus Athen ebenfalls nicht. Jetzt bleibt ihnen nichts anderes übrig, wegen nachfolgend voll gebuchter Flüge, erst am Dienstag zu fliegen.
Letzte Nacht kam dann noch ein Gewitter mit heftigen Regenschauern. Heute? Als wäre nichts gewesen. Wolkenlos, windstill, 20 Grad am Morgen.
Nachtrag:
Zu früh gefreut in der Früh. Am Vormittag hat es wieder heftigst geregnet.
