3 Barbarie-Enten (á gut 3 kg), 1 Gans mit 4,4 kg, genügend Kartoffelknödel für das Weihnachtsessen der Parea und 2 kg Hirschgulasch für Vorweihnachtsessen sind beim Discounter besorgt. Die restlichen Beilagen Semmelknödel, Blaukraut, Krautsalat, Selleriesalat … sind dann kein Problem mehr.
Nach mittlerweile doch einigen Jahren Weihnachten auf der Insel kommt einem solch ein Einkauf bei heute 22 Grad auch nicht mehr seltsam vor.
Ach ja …
καλό μήνα και καλή εβδομάδα
OK – ich höre schon auf mit “Herbst =”
Dieses Jahr sind, im Gegensatz zu den letzten beiden Jahren, die Olivenbäume fast überall voll. Wo man hin schaut, biegen sich die Äste nach unten.
Und überall sieht und hört (Kettensägen) man die Leute in den Oliven. Derzeit, denke ich, wird mehr Treibstoff in den Motorsägen verbraucht, als im Straßenverkehr. OK, übertrieben. ;-)
Wir waren gestern bei Freunden mit Freunden “in den Oliven”. Es hat Spaß gemacht!
Ergebnis:
5 Bäume so 150 kg Oliven? Ich korrigiere mich, wenn ich das Resultat kenne.
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“Der Olivenbaum ist immer hier”
Ein kleiner Film
Schöne, farbenfrohe Bilder vom Markt kennt jeder.
Das ist die Kehrseite der Medaille. So verlassen die Händler den Laiki.
Mahlzeit
Zu faul zum Einkaufen.
Was gibt es in der Tiefkühltruhe? Z. B. zwei Truthahnkeulen. Was ist noch im Haus? Zwiebeln, Tomaten, frischer Thymian, eine offene Flasche Rotwein. Und die neue Gusseisen-Cocotte ward noch nicht getestet. Also gab es geschmorte Truthahnkeulen und Kartoffelknödel dazu.
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Zapfig ist es geworden. Heute Nacht und am Morgen nur mehr 12 Grad. Gestern tagsüber um die 16 Grad mit Windböen um die 6 Bft. Da fallen einem die Ohren ab. Dafür aber wolkenlos, klare Luft, man sieht schon den Schnee im Taurus-Gebirge.
Na dann geht es heute doch mal wieder an den Strand. Nicht zum Schwimmen – Gott bewahre – nein, zum Essen.
Letzte Woche hatten die Gärtner endlich Zeit unseren Eingangsbereich neu zu gestalten. Ein zum Baum mutierter Liguster, der mehr Dreck machte als Zierde war, wurde durch eine Königspalme und 2 Grasbäume ersetzt.
Zwei weitere Projekte im Garten wurden allerdings auf nächstes Frühjahr vertagt. Die Regenfälle im Winter könnten da einiges wieder zunichtemachten.
Heute bastelten wir uns ein Kürbis-Chutney.
Kürbis, Äpfel, frischer Ingwer, Chilischoten, Apfelessig, Senfkörner, Salz, brauner Zucker. Statt der abgebildeten schon etwas eingetrockneten Chilischoten nahm ich dann frische, kleine. Ich denke, das Chutney ist scharf wie Hölle.
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Jetzt mindestens 3 Wochen stehen lassen.
