Bestellt waren zwar Lobster, diese waren aber nicht frisch zubekommen
und gefrorene serviert man uns da nicht. Also kamen Garnelen auf den
Tisch. Die größten, die ich je gesehen habe. Gedacht war eine pro
Person. Da jemand streikte, hatte ich zwei.
In Butter gebraten, dazu separat und raffiniert zubereitet Krisaraki (Reisnudeln) .
Die Vorspeisen habe ich nicht fotografiert. Ich finde das während dem Essen bzw. bei einer Feier nicht angebracht.
Vorher gab es noch:
Austern, Oktopus-Carpaccio, Fisch-Carpaccio, Koliosstücke (Makrele) flambiert, Fawa, grünen Salat ...
Hört
sich vielleicht einfach an, ist aber alles in unserer Fischtaverne (KOZAS, für mich die beste und innovativste Seafood-Küche der Insel) überaus
ideenreich angerichtet.