Verrücktes Essen

Wer unser gestriges Abendessen sieht, wird uns verrückt erklären. Wie kann man nur bei der Hitze?

Aber, der Bayer ist so etwas gewöhnt. Gleiche Hitze wie hier gab (gibt) es auch manchmal in Bayern und da geht der Einheimische in den Biergarten. Dort macht er aber nicht nur Brotzeit (bayrische Mezeraki), nein er isst auch Schweinebraten, Schweinshaxen oder sogar Ente. Mit Knödel versteht sich.

Da wir am Sonntag, am Dienstag griechisch essen waren, davon einmal Fisch und morgen wieder Krustentiere vor uns haben, braucht man halt zwischendurch etwas Deftiges. Nächste Woche ist dann für mich wieder Schmalhans Küchenmeister. Ein Segeltörn ist angesagt.

Steakhouse zu Hause

Nachdem es auf Rhodos nur ein vernünftiges Steakhouse das El Torro gibt, macht man halt ab und zu ein richtiges Stück Fleisch zu Hause. Ribey-Steaks (aus Deutschland mitgebracht, da hier nicht erhältlich) und Filetsteaks.
	Die ca. 6 cm dicken Fleischscheiben scharf auf dem Holzkohlengrill angebraten und dann langsam im Backofen bis zu einer Kerntemperatur von 50°C nachgegart.
Dazu Paprikaschotengemüse, Gigantes und leicht mit Curry gewürzte Ofenkartoffeln mit Zwiebeln, Salate.

Als Vorspeise kalte Tomatensuppe mit Gurkenwürfelchen und Croutons und Bruscetta mit Anchovis.

Waldbrand bei Laerma

Seit gestern wütet ein Waldbrand zwischen Laerma und Apolona. Ob das Feuer mittlerweile unter Kontrolle ist, kann ich den Meldungen nicht entnehmen.

Informationen: Rodiaki, Rodosalarm

Die Rauchfahne auf dem Satellitenbild.

Neue Mehrwertsteuersätze

Ab morgen gelten neue Mehrwertsteuersätze. Auf Rhodos und einigen anderen Inseln werden diese voraussichtlich erst am 01.10.2015 fällig. Die weniger entwickelten Inseln werden noch bis 01.01.2017 verschont.

Die “von auf”-Angaben beziehen sich auf die Sätze am Festland. Auf den Insel waren die Sätze bis dato um ca. 30% geringer. Diese Bevorzugung entfällt künftig.

Hier die neuen Sätze für die wichtigsten Waren und Dienstleistungen:

• Mehrwertsteuer von 13% auf 23%

Frisches oder gefrorenes Rindfleisch

Verpackte Lebensmittel: Teigwaren, Reis, Mehl, Kaffee, Kakao, Wurst, Marmelade, Schokolade, Eis, Süßwaren, Gewürze, Brot, Toast, Getränke, Säfte, Berg Tee ( Kamille, Salbei …), Zucker, Essig, Futtermittel, Pflanzenschutzmittel.

Tickets öffentlicher Verkehrsmitteln (Bus, Straßenbahn, U-Bahn, O-Busse, Flugzeuge, Schiffe, etc.) und Taxi.

Gerichte und Getränke in der Restauration.

 

• Mehrwertsteuer 13% (unverändert)

Lebensmittel: Frisches oder gefrorenes Schweinefleisch, Lamm, Huhn, Pute, Kaninchen, Fische, Weichtiere, Milch, Joghurt, Käse (alle Arten), Eier, Honig, Gemüse,  Obst, Getreide, Mehl, Olivenöl, Babynahrung, Teigwaren, Brot, Wasser (in Flaschen ohne Kohlensäure), Salz.

Elektrizität, Gas, Wasser

 

• Mehrwertsteuer von 6,5% auf 13%

Unterkunft in Hotels (ab 1. Oktober 2015)

 

• Mehrwertsteuer von 6,5% auf 6%

Medikamente, Bücher, Zeitungen, Zeitschriften, Theaterkarten

 

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Zusammengetragen aus verschiedenen Publikationen. Daher ohne Gewähr auf Vollständigkeit und Richtigkeit.

Es kann der Bravste nicht in Frieden leben …

… wenn einem solche Nachrichten ereilen:

Löschflugzeuge sind kaputtgespart, Waldbrände breiten sich aus.

Löschflugzeuge sind nicht gewartet, aber die F16 für Dogfights mit den Türken in der Ägäis scheinen in Topzustand.  Man hat Geld zum Herumballern in den Kasernen (z. B. hier in Afandou), aber scheinbar kein Geld für essentielle Dinge. Schuld daran natürlich – zwischen den Zeilen zu lesen – das Spardiktat von Resteuropa.

Die Normalität

Heute haben wir – zumindest auf unserer Terrasse – die 40°C-Marke geknackt. Gemessen auf der Nordwestseite, im Schatten, gut durchlüftet.

Über Körpertemperatur fühlt sich dann alles an, als wäre es heiß. Tisch, Gläser, alles. Ebenso unser schwarzbemantelter Kater. Gestern pumpte er schon wie ein Maikäfer, obwohl er im Schatten lag. Katzen hecheln ja selten. Also bedeckte ihn meine Frau mit einem nassen Handtuch, was er sich gerne gefallen ließ.
Gerade wieder auf der heißen Terrasse – hecheln. Gut … dann darfst du halt rein (innen 9° weniger) und bekommst wieder ein Handtuch mit kalten Wasser getränkt drüber. Mit dem auf dem Rücken lief er dann herum. An Appetitlosigkeit leidet er trotzdem nie.

Uns vergeht der Appetit bei der Hitze auch nicht.
Vor ein paar Tagen: Lammkeule auf Tomatenscheiben mit Zwiebeln, Knoblauch, Thymian langsam in Backpapier und Alufolie gegart.

Tourismus

Gestern waren wir etwas in touristischen Gegenden unterwegs.

Zuerst am Nachmittag nach “Agathi Beach”. Brechend voll. Zwei von uns hatten sich vorgenommen zu schwimmen. Die Strandkantine war dann doch die bessere Alternative. Schwimmen wie im Freibad, eher nein. Das ein oder andere kalte Bier erfrischt mehr.

Gegen Abend weiter nach Kalathos ins “Konstantin”. Mal auswärts wieder etwas anderes essen als den griechischen “Einheitsbrei”. Dort alles sehr gut. Hummersuppe, Fischsuppe, geräucherter Lachs mit Meerrettich. Dann Rinderfilet mit Riesengarnelen (Surf and Turf), Chateaubriand, Rinderlende.
Die Saison fing zwar spät an, erzählte man uns, aber jetzt sei alles OK. Das Restaurant war gegen 21:30 Uhr voll belegt.

Mal wieder was anderes

Die letzten Tage war es sehr schwül bei gut 30°C. Dass fast kein Wind ging, kam noch erschwerend hinzu.

Was machen die dann? Pennen. Zuerst 8 Stunden in den unmöglichsten Stellungen hinter einer Amphore. Als dann etwas Sonne hin kam, schleppte sich Puma auf einen anderen schattigen Platz.